14个月宝宝的食谱和制作方法如下：
1.番茄鸡蛋粥
原料：番茄半个、鸡蛋1个、白米50克。
做法：
将白米清洗干净，放入锅中慢煮；将番茄洗干净，去皮，切成小块；鸡蛋打散，备用。待白米粥煮好后，放入番茄块，再倒入鸡蛋液，搅拌均匀，煮5分钟左右即可。
2.什锦猪肉菜末
原料：猪肉20克、胡萝卜、冬瓜各20克、洋葱10克、青椒10克，植物油、盐、葱姜末、香菜末各少许。
做法：
将猪肉、胡萝卜、冬瓜、洋葱、青椒分别洗净，切成碎末；将猪肉末、胡萝卜末、冬瓜末、洋葱末、青椒末一起放入锅中翻炒，待食材熟透后放入盐、葱姜末、香菜末调味，翻炒均匀即可。
3.豆腐肉末羹
原料：豆腐50克、肉末15克、胡萝卜、香菇各10克，葱、姜、盐、淀粉各少许。
做法：
将胡萝卜、香菇洗净，切成碎末；豆腐捣碎，加入肉末、盐、淀粉搅拌均匀；葱、姜切成末，备用。将豆腐泥放入碗中，加入胡萝卜末、香菇末，搅拌均匀，再放入锅中蒸10分钟左右，撒上葱末即可。
4.鸡蛋炒菠菜
原料：菠菜20克、鸡蛋1个、葱、姜、盐各少许。
做法：
将菠菜洗净，切成小段；将鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀；葱、姜切成末，备用。锅中倒入适量植物油，油热后放入葱末、姜末煸炒出香味，放入菠菜段翻炒至变软，倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋熟透即可。
5.水果沙拉
原料：苹果、香蕉、梨、草莓、沙拉酱各适量。
做法：
将苹果、香蕉、梨、草莓分别洗净，去皮，切成小块，放入碗中。将沙拉酱倒入碗中，搅拌均匀，使水果块均匀地裹上沙拉酱即可。