一般来说，水痘患者可以吃鸡蛋。鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。对于水痘患者来说，适量食用鸡蛋可以提供身体所需的营养物质，有助于提高免疫力和促进病情恢复。
但是，需要注意的是，鸡蛋也属于发物的一种。在水痘发作期间，患者的皮肤会出现瘙痒和不适感。如果食用过多的鸡蛋，可能会导致皮肤瘙痒加剧，不利于病情的恢复。因此，建议水痘患者在发病期间适量食用鸡蛋，不要过量食用。
除了鸡蛋之外，水痘患者在饮食方面还需要注意以下几点：
多喝水：水痘患者会出现发热、皮肤瘙痒等症状，多喝水可以补充身体所需的水分，防止脱水。
多吃新鲜的蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素和矿物质等营养成分，可以提高免疫力，促进病情恢复。
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物：这些食物可能会刺激皮肤，导致皮肤瘙痒加剧，不利于病情的恢复。
避免食用发物：水痘是一种病毒感染性疾病，发物可能会加重病情，因此需要避免食用。
总之，水痘患者可以吃鸡蛋，但需要适量食用。在饮食方面，还需要注意多喝水、多吃新鲜的蔬菜和水果、避免食用辛辣、油腻、刺激性食物和发物等。如果症状严重或出现其他不适，建议及时就医。