拉肚子水状的原因及解决方法如下：
1.急性肠胃炎：通常是由于食用了不洁食物或受到细菌、病毒感染引起。除拉肚子水状外，还可能伴有腹痛、恶心、呕吐等症状。治疗方法包括补充水分和电解质以防止脱水，可服用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物。如症状严重或持续时间较长，应及时就医。
2.肠道感染：如霍乱、痢疾等，也会导致拉肚子水状。这些疾病通常还伴有发热、脓血便等症状。需要根据具体病因进行治疗，如霍乱需要使用抗菌药物，痢疾需要使用抗生素。
3.消化不良：饮食过量、过快或食用了不易消化的食物，都可能导致消化不良，引起拉肚子水状。此时应调整饮食，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，可服用多酶片、酵母片等帮助消化。
4.其他：如腹部受凉、胃肠功能紊乱、炎症性肠病等也可能导致拉肚子水状。
如果拉肚子水状的症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如高热、呕吐、腹痛剧烈、脓血便等，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。同时，要注意补充水分和电解质，避免脱水。在饮食上，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃易消化的食物，如米粥、面条、面包等。