低钙血症是指血清总钙浓度低于正常参考值下限，或离子钙浓度低于正常参考值下限的一种病理状态。其主要原因有以下几点：
1.维生素D缺乏：维生素D可促进肠道对钙的吸收，如果人体缺乏维生素D，会导致钙吸收障碍，从而引起低钙血症。
2.甲状旁腺功能减退：甲状旁腺可分泌甲状旁腺激素，甲状旁腺激素的作用是促进破骨细胞生成，动员骨钙入血，促进肾小管对钙的重吸收，从而维持血钙正常水平。当甲状旁腺功能减退时，甲状旁腺激素分泌减少，会导致血钙降低。
3.肾衰竭：肾衰竭时，肾脏排泄磷的能力下降，导致血磷升高，血钙降低。
4.其他：长期低蛋白血症、严重肝病、急性胰腺炎、大量输入库存血等也可导致低钙血症。
低钙血症的治疗方法主要包括补充钙剂和维生素D、治疗原发病等。在治疗期间，患者需要注意饮食，可适当食用富含钙的食物，如奶制品、豆制品、海鲜等，避免食用富含草酸的食物，如菠菜、苋菜等，以免影响钙的吸收。同时，患者应遵医嘱用药，定期复查血钙水平，以便及时调整治疗方案。