五岁男孩睡觉总出汗，可能是以下原因引起：
1.生理因素：五岁男孩的汗腺比成年人发达，新陈代谢旺盛，加上活泼好动，所以入睡后可能会出汗较多。此外，如果室内温度过高、盖的被子过厚，也会导致孩子睡觉时出汗。
2.缺钙：当孩子体内缺钙时，会导致交感神经兴奋，从而引起多汗。除了睡觉出汗外，孩子还可能伴有烦躁、睡眠不安、易惊、出牙晚等症状。
3.疾病因素：一些疾病也可能导致孩子睡觉时出汗，如感染、结核病、低血糖、甲状腺功能亢进等。
如果孩子只是偶尔睡觉时出汗，且没有其他不适症状，家长可以通过调整室内温度、减少盖被等方式来缓解。但如果孩子出汗较多，同时伴有其他异常症状，建议及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。
在治疗期间，家长需要注意以下几点：
1.保持孩子皮肤清洁，勤换衣物和被褥。
2.适当增加孩子的户外活动时间，以促进钙的吸收。
3.饮食上可以多给孩子吃一些富含钙的食物，如奶制品、豆制品、海鲜等。
4.避免孩子食用辛辣、刺激性食物，以及油炸、油煎食品。