口含蜂蜜对咽炎有一定辅助缓解作用，但不能替代正规治疗。研究发现，蜂蜜中含有多种抗氧化物质和抗菌成分，在一定程度上可能减轻咽部不适症状，但效果有限。
口含蜂蜜的作用机制
抗菌方面：蜂蜜中的某些成分对一些常见的引起咽部炎症的细菌有一定抑制作用，不过其抗菌效果相对较弱，不能杀灭所有导致咽炎的病原菌。润滑保湿：口含蜂蜜时，蜂蜜可以在咽部形成一层保护膜，起到一定的润滑和保湿作用，缓解因咽炎引起的咽部干燥感。
咽炎的正规治疗方式
药物治疗：如果是细菌感染引起的咽炎，可能需要使用抗生素，如青霉素类（不过要注意是否过敏）等；如果是病毒感染引起的，一般以对症治疗为主，使用一些缓解症状的药物，如含有布洛芬等成分的止痛药来缓解咽痛等。局部治疗：可以使用含漱液，如复方硼砂含漱液等，来清洁咽部，减轻炎症。
口含蜂蜜的注意事项
适用人群：一岁以下婴儿不建议口含蜂蜜，因为婴儿肠道菌群等发育不完善，可能存在肉毒杆菌中毒风险；对于糖尿病患者，由于蜂蜜含糖量较高，口含后可能会引起血糖波动，需谨慎使用。不能替代治疗：口含蜂蜜不能根治咽炎，对于症状严重或持续不缓解的咽炎患者，不能仅仅依靠口含蜂蜜，还是要及时就医，进行正规的医疗干预。比如咽炎症状持续超过两周，或者伴有发热、呼吸困难等严重症状时，必须尽快去医院就诊，不能单纯依赖口含蜂蜜。