胃溃疡患者养胃，首先要保证饮食规律，定时定量进食，每餐七八分饱比较合适。比如早餐可以选择喝一碗小米粥，搭配一个水煮蛋，这样既能提供能量，又容易消化。
适宜的食物种类
富含蛋白质的食物： 像鱼肉、鸡肉就是不错的选择。鱼肉富含优质蛋白，而且肉质细嫩，容易被人体消化吸收。比如清蒸鲈鱼，每周可以吃2 - 3次。鸡肉可以做成鸡胸肉沙拉，或者清炖鸡汤，但是要注意去皮，减少脂肪摄入。易消化的碳水化合物： 主食方面，面条就是很好的选择。可以煮一些细软的面条，搭配蔬菜汤，比如番茄鸡蛋面。另外，南瓜也是个好东西，蒸熟的南瓜口感软糯，富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，还容易消化，每天可以吃100 - 150克左右。
需避免的食物类型
辛辣刺激性食物： 像辣椒、花椒就不能吃。这类食物会刺激胃黏膜，加重胃溃疡的症状。比如火锅里的辣椒底料，吃了之后很可能会让胃部疼痛加剧。过酸过甜的食物： 过酸的食物如醋溜菜、山楂等，过甜的食物如果酱、甜点等。过酸的食物会促使胃酸分泌过多，过甜的食物在胃内发酵也会刺激胃黏膜，不利于胃溃疡的恢复。比如吃了一块巧克力蛋糕后，可能会感觉胃部不适。
饮品的选择与禁忌
宜喝的饮品： 温牛奶是养胃的好饮品。每天可以喝200 - 300毫升温牛奶，它能在胃黏膜表面形成一层保护屏障，减轻胃酸对胃黏膜的刺激。另外，淡茶水也可以适量饮用，比如淡的普洱茶，但是要避免喝浓茶，浓茶中的咖啡因等成分会刺激胃。忌喝的饮品： 咖啡要少喝，尤其是浓咖啡。咖啡中的咖啡因会促进胃酸分泌，加重胃溃疡病情。还有碳酸饮料也不能喝，像可乐、雪碧等，里面的二氧化碳会刺激胃，引起胃胀等不适症状。