小孩总咬手指甲，可能是心理、行为、缺乏营养素等原因所致，可以通过行为干预、补充营养素等方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.心理因素：如果孩子的压力过大、焦虑或紧张，可能会通过咬指甲来缓解这些情绪。
2.行为习惯：孩子咬指甲可能是一种无意识的行为习惯，也可能是模仿他人的行为。
3.缺乏营养素：孩子体内缺乏锌、铁等营养素时，可能会出现咬指甲的现象。
4.其他：孩子的指甲过长、手部不适等也可能导致他们咬指甲。
患者在治疗期间需要注意保持手部清洁，避免感染，可适当食用富含锌、铁等营养素的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、豆类等，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末、生姜等。