工业酒精中毒的症状和应对方法，以及中毒后的急救措施如下：
1.症状：
轻度中毒：患者可能出现头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐等症状。
中度中毒：除上述症状外，还可能出现步态蹒跚、视力模糊、震颤、意识模糊等症状。
重度中毒：患者可能出现昏迷、抽搐、呼吸困难、休克等症状，甚至危及生命。
2.应对方法：
立即停止接触工业酒精，脱去污染的衣物，用清水冲洗皮肤和眼睛。
呼叫救护车，将患者送往医院进行治疗。
在等待救护车的过程中，可以让患者保持安静，避免活动和刺激。
3.急救措施：
清除毒物：如果患者意识清醒，可以让其大量饮水，然后用手指或压舌板刺激舌根催吐，以减少毒物吸收。
洗胃：如果患者意识不清或中毒时间较长，应立即送往医院进行洗胃。
支持治疗：在治疗过程中，医生会根据患者的症状进行相应的支持治疗，如吸氧、补液、纠正电解质紊乱等。
特效解毒药：对于重度中毒患者，医生可能会使用特效解毒药，如纳洛酮等。
需要注意的是，工业酒精中毒可能会对身体造成严重的损害，甚至危及生命。因此，如果怀疑自己或他人中毒，应立即采取上述措施，并尽快送往医院进行治疗。同时，在日常生活中，应注意避免接触工业酒精，如需使用，应严格按照说明书进行操作，并做好防护措施。