喉咙有白色颗粒很臭，可能是扁桃体结石、扁桃体炎、脓性扁桃体炎等原因引起。以下是对这些原因的具体分析：
1.扁桃体结石：扁桃体表面的陷窝口比较狭窄，容易导致食物残渣、细菌等在此处潴留，时间久了会形成白色颗粒样物质，这些物质会散发出腐败的恶臭味。
2.扁桃体炎：多由细菌或病毒感染引起，可导致扁桃体出现炎症反应，使扁桃体隐窝内出现脓性分泌物，当这些脓性分泌物聚集到一定程度时，就会形成白色颗粒，并伴有臭味。
3.脓性扁桃体炎：是扁桃体炎的一种严重类型，除了会出现扁桃体红肿、疼痛等症状外，扁桃体表面还会出现黄白色的脓性分泌物，这些分泌物也会散发出臭味。
此外，喉咙有白色颗粒很臭还可能与其他原因有关，如咽囊炎、角化症等。
对于喉咙有白色颗粒很臭的情况，需要及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，要注意保持口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口，避免食用辛辣刺激性食物，戒烟戒酒。
需要注意的是，儿童和老年人等特殊人群，如果出现喉咙有白色颗粒很臭的情况，应及时就医，因为他们的身体免疫力相对较弱，更容易引发严重的并发症。