胃一到晚上就疼，可能是由多种原因引起的，如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等。以下是一些建议来缓解疼痛：
1.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物或饮料，如辣椒、油炸食品、咖啡等。选择易消化、温和的食物，如白米饭、鸡肉、鱼肉、蔬菜等。
2.注意饮食时间和规律：尽量保持规律的饮食习惯，避免过度饥饿或过度饱腹。睡前2-3小时避免进食。
3.调整生活方式：避免过度劳累、压力过大、长时间保持同一姿势。保持良好的睡眠姿势，可尝试抬高头部。
4.避免诱因：戒烟限酒，避免长时间使用非甾体抗炎药（如阿司匹林）等。
5.药物治疗：如果疼痛较为严重，可以在医生的指导下使用抗酸药、胃黏膜保护剂等药物缓解症状。但请务必按照医嘱使用药物。
6.就医检查：如果疼痛持续时间较长、频繁发作或伴有其他症状，如呕吐、黑便、发热等，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、幽门螺杆菌检测等，以明确病因，并接受相应的治疗。
需要注意的是，以上建议仅供参考。每个人的情况可能不同，因此如果胃一到晚上就疼，最好咨询医生的意见，以便获得更准确的诊断和治疗建议。此外，如果疼痛持续不缓解或加重，应立即就医。