一般来说，富含膳食纤维的食物、油脂类食物、水果等有助于快速排便。具体而言：
1.膳食纤维：这类物质不被人体消化吸收，但能够促进肠道蠕动，帮助食物残渣更快排出体外。比如豆类、全麦类、蔬菜和水果等。
2.油脂：油脂可以润滑肠道，使大便更易排出。坚果、鱼油等食物中含有丰富的油脂。
3.水果：水果中含有丰富的维生素和纤维素，也能起到促进肠道蠕动的作用，例如梨、火龙果、香蕉等。
需要注意的是，每个人的体质和生活习惯不同，所以食物对排便的影响也因人而异。如果便秘问题较为严重，需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。