一岁宝宝上吐下泻，可能由多种原因引起，如饮食不当、感染、过敏等。以下是一些应对建议：
1.观察宝宝的症状：除了上吐下泻，还要注意观察宝宝的精神状态、尿量、体温等。如果宝宝出现精神萎靡、尿量减少、发热等症状，可能是脱水的表现，需要及时就医。
2.补充水分：上吐下泻会导致宝宝体内水分流失，因此要及时补充水分。可以给宝宝喝适量的温开水、口服补液盐溶液，以预防脱水。
3.调整饮食：如果宝宝还在母乳喂养或配方奶喂养，可以继续喂养，但要适当减少喂奶量和喂奶次数。如果宝宝已经添加了辅食，可以暂停添加新的辅食，以减轻胃肠道负担。可以给宝宝吃一些易消化的食物，如米汤、面条、馒头等。
4.注意卫生：宝宝的餐具、玩具等要经常清洗消毒，保持卫生。家长在照顾宝宝前后要洗手，避免交叉感染。
5.药物治疗：如果宝宝症状较轻，可以先观察一段时间。如果症状持续不缓解或加重，需要在医生的指导下使用药物治疗，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等。
6.就医：如果宝宝出现脱水症状，或症状严重、持续时间较长，应及时就医。医生会根据宝宝的具体情况进行诊断和治疗。
需要注意的是，一岁宝宝的胃肠道功能尚未完全发育成熟，上吐下泻容易导致脱水和电解质紊乱。因此，家长要密切观察宝宝的症状变化，及时补充水分和营养，必要时就医治疗。同时，要注意保持宝宝的臀部清洁干燥，避免发生尿布疹。