常吃瓜子是否会发胖，取决于多个因素，具体分析如下：
1.瓜子的热量：瓜子是一种高热量的食物，每100克瓜子的热量在500-600千卡之间。如果在日常饮食中摄入过多的瓜子，会导致热量摄入超标，从而增加发胖的风险。
2.食用量：食用瓜子的量也是影响发胖的重要因素。如果只是偶尔吃一些瓜子，并且控制了总热量的摄入，一般不会导致发胖。但如果经常大量食用瓜子，就容易导致热量摄入过多，从而增加发胖的风险。
3.其他饮食习惯：除了瓜子的热量和食用量外，其他饮食习惯也会影响发胖的情况。如果在食用瓜子的同时，还摄入了大量的高脂肪、高糖分的食物，或者饮食不规律，缺乏运动等，都会增加发胖的风险。
4.个体差异：每个人的身体代谢率和消化能力都不同，对食物的消化和吸收也有所差异。因此，即使食用相同量的瓜子，不同的人发胖的风险也可能不同。
综上所述，常吃瓜子是否会发胖，需要综合考虑瓜子的热量、食用量、其他饮食习惯以及个体差异等因素。为了保持健康的体重，建议适量食用瓜子，并结合健康的饮食和适量的运动。