中度脂肪肝的恢复时间因人而异，取决于多种因素，如病因、治疗方法、生活方式改变等。一般来说，通过调整生活方式和治疗，中度脂肪肝可以在数月至数年内恢复。
具体分析如下：
1.病因：中度脂肪肝可能是由于肥胖、糖尿病、酗酒、药物等原因引起的。消除这些病因是恢复的关键。
2.治疗方法：治疗方法包括饮食调整、运动、药物治疗等。饮食调整包括控制热量摄入、减少脂肪和糖分的摄入、增加膳食纤维的摄入等。运动可以帮助减轻体重、提高胰岛素敏感性，有助于脂肪肝的恢复。药物治疗包括使用降脂药物、保肝药物等。
3.生活方式改变：保持健康的生活方式对于脂肪肝的恢复至关重要。包括戒烟限酒、避免熬夜、保持良好的心态等。
4.定期复查：定期复查肝功能、肝脏超声等指标，了解脂肪肝的恢复情况，及时调整治疗方案。
患者在治疗期间需要注意饮食均衡，适当食用富含蛋白质、维生素、矿物质的食物，避免食用高糖、高脂肪、高胆固醇的食物。同时，患者应定期进行体育锻炼，如慢跑、游泳、瑜伽等，以促进脂肪的消耗。
需要注意的是，脂肪肝的恢复需要时间和耐心，患者应积极配合医生的治疗，同时注意生活方式的改变，以提高恢复的成功率。如果脂肪肝持续不愈或进展为肝硬化等严重疾病，应及时就医，以便进行进一步的治疗。