扁桃体切除后一般需要1至2周逐渐恢复，但具体时间因人而异。
扁桃体切除术是一种常见的手术，用于治疗扁桃体炎、扁桃体肥大等疾病。手术后，患者需要注意以下事项：
1.术后1至2小时内，由于麻醉作用可能会导致呕吐，应采用平卧位，头偏向一侧，以免误吸。
2.术后2小时后，可适当吃一些冷流食，如牛奶、豆浆、冰淇淋等，有助于止血和缓解疼痛。
3.术后2至3天内，应避免剧烈运动，以免引起伤口出血。
4.术后3至4天内，应避免食用辛辣、刺激性食物，以免刺激伤口。
5.术后5至7天，伤口开始愈合，此时可逐渐过渡到半流食、软食，如面条、粥等。
6.术后10至14天，伤口基本愈合，但此时仍需注意饮食，避免食用过硬、过大的食物，以免损伤伤口。
7.术后1至2周内，应避免剧烈运动和重体力劳动，以免影响伤口愈合。
8.术后2周后，可恢复正常饮食和生活，但仍需注意口腔卫生，避免感染。
需要注意的是，每个人的身体恢复情况不同，因此恢复时间也会有所差异。如果术后出现发热、出血、疼痛等异常情况，应及时就医。