老人化痰药没有哪种最好，需要根据老人的具体情况选择合适的药物，常见的化痰药有氨溴索、溴己新、羧甲司坦等。以下是一些选择化痰药的建议：
氨溴索：适用于痰液黏稠不易咳出者，能增加呼吸道黏膜浆液腺的分泌，减少黏液腺分泌，从而降低痰液黏度，促进肺表面活性物质的分泌，增加支气管纤毛运动，使痰液易于咳出。
溴己新：主要用于白色黏痰咳出困难者，能裂解痰液中的酸性黏多糖纤维，使痰液液化，黏滞性降低，易于咳出。
羧甲司坦：适用于慢性支气管炎、支气管哮喘等疾病引起的痰液黏稠、咳痰困难者，能使痰液中的黏蛋白多肽链的二硫键断裂，从而降低痰液的黏滞性，使痰液易于咳出。
此外，还可以选择一些中药化痰药，如杏仁、苏子、桔梗、前胡等。这些中药化痰药具有宣肺止咳、化痰平喘的作用，对于一些咳嗽、气喘、痰多的老人有一定的疗效。
需要注意的是，老人在使用化痰药时，应在医生的指导下使用，避免自行用药。同时，还应注意多喝水，以利于痰液咳出。对于一些严重的咳嗽、咳痰，如伴有发热、咯血等症状，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。
总之，老人化痰药的选择应根据老人的具体情况，在医生的指导下使用，以确保用药安全有效。同时，还应注意饮食调理，多吃一些清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重咳嗽、咳痰症状。