舌系带短最佳手术时间因人而异，一般建议在1-2岁进行。
对于舌系带短的婴儿，如果没有明显的症状，如吸吮困难、舌头不能伸出嘴外等，可以先观察一段时间，因为随着婴儿的生长发育，舌系带可能会逐渐延长。如果在1-2岁时仍然存在明显的舌系带短缩，影响发音和咀嚼功能，就需要进行手术治疗。
对于成年人，如果舌系带短缩已经影响到了生活质量，也可以考虑手术治疗。但手术效果可能不如儿童时期好，因为成年人的舌系带已经发育成熟，手术难度也相应增加。
需要注意的是，手术治疗并不是唯一的解决方案。在手术之前，医生会对患者进行全面的评估，包括口腔检查、语音评估等，以确定最适合的治疗方案。此外，一些非手术治疗方法，如语音训练、口腔肌肉训练等，也可能对改善舌系带短缩症状有帮助。
对于特殊人群，如腭裂患者、唐氏综合征患者等，舌系带短的手术时间可能需要根据具体情况进行调整。在这些情况下，手术治疗需要在专业医生的指导下进行，以确保手术的安全性和有效性。
总之，舌系带短的最佳手术时间需要根据个体情况进行评估和确定。如果对舌系带短有疑虑，建议及时咨询专业医生，以便获得更准确的诊断和治疗建议。