餐后2小时血糖10.5mmol/L是否正常需要根据具体情况来判断。一般来说，餐后2小时血糖正常范围应该小于7.8mmol/L，而10.5mmol/L已经超过了这个范围。
然而，需要注意的是，血糖水平会受到多种因素的影响，例如饮食、运动量、药物、疾病等。以下是一些需要考虑的因素：
饮食：如果在测量血糖前摄入了大量高糖食物，血糖水平可能会升高。
运动量：剧烈的运动可能导致血糖暂时升高。
药物：某些药物，如胰岛素、磺脲类降糖药等，可能会影响血糖水平。
疾病：糖尿病、甲状腺功能亢进、某些内分泌疾病等可能导致血糖异常。
如果只是偶尔一次测量餐后2小时血糖为10.5mmol/L，可以通过以下方式进一步评估：
再次测量：在不同的时间点再次测量血糖，以确定血糖是否稳定在较高水平。
糖化血红蛋白检测：糖化血红蛋白可以反映过去2-3个月的平均血糖水平，有助于更全面地了解血糖控制情况。
其他检查：医生可能会根据具体情况建议进行口服葡萄糖耐量试验、胰岛功能检查等，以排除糖尿病或其他潜在的健康问题。
对于已经诊断为糖尿病的患者，血糖控制目标可能会因个体情况而异。一般来说，糖尿病患者的餐后2小时血糖目标值应该在10mmol/L以下。如果目前正在使用降糖药物，医生可能会根据血糖监测结果调整治疗方案。
如果对餐后2小时血糖10.5mmol/L感到担忧或不确定，建议及时咨询医生。医生会根据个人情况进行详细的评估和诊断，并提供个性化的建议和治疗方案。
此外，无论血糖水平是否正常，保持健康的生活方式对于控制血糖和预防糖尿病并发症都非常重要。这包括：
均衡饮食：选择富含营养、低糖、低脂肪的食物，适量控制碳水化合物的摄入量。
适量运动：定期进行身体活动，有助于提高身体对胰岛素的敏感性，降低血糖水平。
定期监测血糖：定期测量血糖，了解自己的血糖变化情况，并记录下来，以便与医生沟通。
遵循医嘱：按照医生的建议进行治疗，包括按时服药、注意药物的副作用等。
控制体重：保持健康的体重有助于控制血糖水平。
减少压力：采取有效的减压措施，如放松技巧、冥想等，有助于维持血糖稳定。
总之，餐后2小时血糖10.5mmol/L偏高，需要进一步评估和采取适当的措施来控制血糖。与医生保持密切沟通，遵循医生的建议进行治疗和生活方式调整，有助于维持血糖在正常范围内，预防糖尿病并发症的发生。