吃头孢后一般建议7天内都不要喝酒，以免引起双硫仑样反应，严重时可能会危及生命。
双硫仑样反应是指用药后若饮酒，会发生面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等。除了头孢，硝咪唑类药物如甲硝唑、替硝唑、奥硝唑，呋喃唑酮等也可引起双硫仑样反应。
需要注意的是，每个人对酒精和药物的反应都不同，且双硫仑样反应的严重程度也因个体差异而异。因此，如果在服用头孢类药物期间不小心喝了酒，应密切观察自己的症状。如果出现上述不适，应立即停止饮酒，并尽快就医。在症状缓解之前，应避免再次饮酒。
此外，以下这些人群在使用头孢类药物时更需特别注意：
对酒精过敏的人；
患有严重肝脏疾病、心脏疾病的人；
正在服用其他药物（包括处方药、非处方药、中药）的人；
孕妇和哺乳期妇女。
总之，为了安全起见，在使用头孢类药物期间以及停药7天内，都应避免饮酒或食用含有酒精的食物和药物。如果对用药有任何疑问，应咨询医生或药师。