21三体综合征风险值1:690是正常的。唐氏筛查是一种通过抽取孕妇血清，检测母体血清中甲型胎儿蛋白、绒毛促性腺激素和游离雌三醇的浓度，并结合孕妇的预产期、体重、年龄、体重和采血时的孕周等，计算生出先天缺陷胎儿的危险系数的检测方法。唐氏筛查的结果主要是根据风险值来判断的，一般风险截断值为1:270，分母越大，风险值越小。当风险值大于或等于1:270时，提示胎儿患21-三体综合征、18-三体综合征、开放性神经管缺陷的风险较高，需要进一步做产前诊断；当风险值小于1:270时，提示胎儿患上述三种染色体疾病的风险较低，但也不能完全排除，需要结合孕妇的年龄、孕周、病史等综合判断。
需要注意的是，唐氏筛查只是一种筛查方法，不是确诊方法，其结果并不能确诊胎儿是否患有染色体疾病。如果唐氏筛查结果异常，需要进一步做产前诊断，如羊水穿刺、无创DNA检测等，以明确胎儿是否患有染色体疾病。如果产前诊断结果异常，需要及时终止妊娠。如果产前诊断结果正常，孕妇可以继续妊娠，但需要定期进行产前检查，密切关注胎儿的发育情况。