备孕时吃叶酸的主要原因是预防神经管缺陷和其他出生缺陷。以下是具体分析：
1.预防神经管缺陷：神经管缺陷是胎儿发育时神经管未能正常闭合所导致的出生缺陷，包括无脑儿和脊柱裂等。叶酸在胎儿神经管发育过程中起着重要作用，缺乏叶酸可能增加神经管缺陷的风险。备孕期间补充叶酸可以降低神经管缺陷的发生率。
2.其他出生缺陷的预防：除了神经管缺陷，叶酸还可能对其他出生缺陷的预防有一定作用。虽然具体效果还需要进一步的研究证实，但补充叶酸可以提高胎儿的整体健康。
3.促进胎儿健康发育：叶酸对于胚胎的正常发育也很重要。它参与DNA的合成和修复，有助于胎儿的细胞分裂和生长。足够的叶酸供应可以提高受孕成功率，并有助于减少早期流产的风险。
4.女性健康：叶酸对女性自身的健康也有益处。它可以预防贫血，提高身体的免疫力，并有助于维持心血管健康。
需要注意的是，备孕期间的叶酸摄入量应该根据个人情况和医生的建议来确定。一般建议每天摄入400-800微克的叶酸。除了通过食物摄入叶酸（如绿叶蔬菜、豆类、坚果等）外，医生可能会建议额外补充叶酸补充剂。此外，保持健康的生活方式，包括均衡饮食、戒烟限酒、适量运动等，对于备孕也是很重要的。如果对备孕期间的营养需求有特定的问题或疑虑，最好咨询医生或专业的营养师以获取个性化的建议。