吃了很辣的东西肚子疼可能是由于辣椒素刺激胃肠道黏膜、胃肠道痉挛等引起的，可采取以下措施。
1.停止食用辛辣食物：避免继续食用辛辣食物，以免加重胃肠道刺激。
2.补充水分：多喝水或其他无刺激性的液体，有助于缓解胃肠道不适。
3.饮用牛奶或酸奶：牛奶和酸奶中的蛋白质可以中和辣椒素，缓解疼痛和不适感。
4.食用易消化的食物：可以选择一些易消化的食物，如白米粥、面包、鸡肉等，减轻胃肠道负担。
5.服用药物：如果疼痛较为严重，可以服用一些药物，如奥美拉唑、吗丁啉等，缓解胃肠道症状。但应在医生的指导下使用药物。
6.就医治疗：如果疼痛持续不缓解或伴有其他症状，如呕吐、腹泻、发热等，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。
需要注意的是，对于孕妇、儿童、老年人以及患有胃肠道疾病的人群，应避免食用辛辣食物，以免引起不适。同时，在食用辛辣食物时，应适量食用，并搭配一些易消化的食物，以减轻胃肠道负担。