宝宝出水痘发烧，家长可以采取以下措施：
1.注意观察：水痘是一种自限性疾病，通常会在1-2周内自行痊愈。在发烧期间，需要密切观察宝宝的病情变化，如精神状态、呼吸情况等。
2.物理降温：如果宝宝的体温没有超过38.5°C，可以采用物理降温的方法，如多喝水、温水擦浴、使用退热贴等。
3.药物治疗：如果宝宝的体温超过了38.5°C，可以在医生的指导下使用退烧药，如布洛芬或对乙酰氨基酚。
4.保持皮肤清洁：水痘会导致皮肤瘙痒，需要保持皮肤清洁，避免宝宝搔抓皮肤，以免引起感染。
5.注意饮食：在出水痘期间，宝宝的饮食应该以清淡、易消化的食物为主，如米粥、面条、蔬菜等。
6.避免交叉感染：水痘是一种传染性疾病，需要避免宝宝与其他患有水痘的人接触，以免交叉感染。
7.及时就医：如果宝宝的病情加重，如出现高热不退、咳嗽、呼吸急促等症状，需要及时就医。