一般情况下，吃完西瓜后可以立即吃桃子，两者之间并没有明确的食用时间间隔限制。
西瓜和桃子都是常见的水果，富含水分、维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。一般建议在饭后1-2小时左右再吃水果，以免影响消化。但这只是一个大致的参考时间，具体还要根据个人的消化情况来决定。
如果个人消化功能较好，吃完西瓜后没有不适的感觉，也可以立即吃桃子。如果消化功能较弱，或者吃了较多的西瓜，可能需要等待一段时间，让肠胃有足够的时间来消化。
此外，需要注意的是，食用水果的量也应该适量，过量食用可能会导致消化不良、腹泻等问题。同时，应该选择新鲜、无腐烂变质的水果，并注意清洗干净，以避免细菌污染。
对于某些特殊人群，如患有胃肠道疾病、糖尿病等的人群，食用水果的时间间隔和种类可能需要根据个人情况咨询医生或营养师的建议。
总之，“吃了西瓜多久可以吃桃子”并没有固定的时间限制，主要取决于个人的消化情况。在食用水果时，应适量选择，并注意个人身体反应。如果有任何不适，应及时停止食用并咨询医生的建议。