吃消炎药后不能喝啤酒，可能会出现双硫仑样反应，也可能会影响药效，具体如下：
1.双硫仑样反应：部分消炎药，如头孢菌素类药物（头孢哌酮、头孢曲松等）、硝咪唑类药物（甲硝唑、替硝唑等），会影响酒精的代谢，导致乙醛在体内蓄积，出现一系列不适症状，如面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡。这种反应一般在饮酒后15-30分钟内发生，严重程度与饮酒量和药物剂量有关。
2.影响药效：消炎药的种类很多，作用机制也各不相同，但大多数都需要通过肝脏代谢或肾脏排泄，如果在服药期间喝酒，可能会影响药物的吸收、分布、代谢和排泄，从而降低药效，或者增加药物的副作用。
因此，为了安全起见，建议在吃消炎药期间以及停药7天内都不要喝酒，也不要喝含有酒精的饮料，如酒心巧克力、藿香正气水、发酵的食醋等。同时，要注意避免服用含有乙醇的药物，如氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液等。如果在用药期间不小心喝了酒，要密切观察自己的症状，如果出现不适，应立即停止饮酒，并尽快就医，进行催吐、洗胃、吸氧等治疗。如果是在用药前喝酒了，要推迟用药时间，或者更换其他药物。