八个月宝宝积食可以通过调整饮食、按摩腹部、服用药物等方式来缓解，具体如下：
1.调整饮食：宝宝积食时，家长可以适当减少宝宝的进食量，同时增加食物的种类，以保证宝宝摄入足够的营养。此外，还可以给宝宝吃一些有助于消化的食物，如山楂、苹果、香蕉等。
2.按摩腹部：家长可以用手掌轻轻按摩宝宝的腹部，以促进肠胃蠕动，帮助消化。按摩时要注意力度适中，不要过于用力。
3.服用药物：如果宝宝积食的症状比较严重，可以在医生的指导下服用一些药物，如益生菌、消食片等。这些药物可以调节肠道菌群，促进消化。
需要注意的是，在给宝宝服用药物时，一定要按照医生的建议剂量服用，不要自行增减药量。同时，要密切观察宝宝的症状，如果症状没有缓解或加重，应及时就医。
此外，对于八个月的宝宝，家长还可以采取以下措施来预防积食：
1.养成良好的饮食习惯：定时定量喂养，避免宝宝过度进食。
2.注意饮食卫生：给宝宝吃的食物要新鲜、卫生，避免食用变质的食物。
3.适当运动：可以让宝宝适当运动，如爬行、翻身等，有助于促进消化。
4.保持良好的生活习惯：保证宝宝充足的睡眠，避免过度疲劳。
总之，八个月宝宝积食时，家长可以通过调整饮食、按摩腹部、服用药物等方式来缓解症状。同时，要注意预防积食的发生，养成良好的生活习惯。如果宝宝的症状比较严重，应及时就医。