大豆卵磷脂软胶囊的主要成分是大豆卵磷脂，是以优质大豆为原料提炼而成的一种保健品，其功效与作用主要有以下几点：
1.延缓衰老：构成人体的细胞有60兆亿个。1秒钟就会死亡50万个，同时再生50万个。随着年龄的增长，细胞死亡的数量将越来越多，而再生的细胞却越来越少。当细胞死亡数大于再生数时，人就会开始衰老。而大豆卵磷脂软胶囊能增强细胞活性，使细胞的新陈代谢保持正常，延缓人体的衰老。
2.血管清道夫：大豆卵磷脂软胶囊可以乳化、分解油脂，能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。起到软化血管、改善血清脂质，清除过氧化物的作用，使血液中胆固醇及脂肪含量降低，从而降低血液黏稠度，增进血液循环，减少脂肪在血管内的滞留时间。进而，起到降低血脂、调节血压、预防心血管疾病的作用。
3.健脑益智：大豆卵磷脂软胶囊中的磷脂酰胆碱、脑磷脂等是大脑神经细胞的重要组成物质，能提高大脑神经细胞的活性，增强记忆力，使大脑思维敏捷，是防治老年痴呆症的佳品。
4.防治胆结石：大豆卵磷脂软胶囊可以促进胆汁分泌，分解多余的胆固醇，不易沉淀形成胆结石。胆结石的主要成分90%是胆固醇，胆汁中的主要成分是卵磷脂，二者缺一不可。另外，大豆卵磷脂软胶囊还可以促使胆固醇酯化，降低血清胆固醇、血脂，从而可以防治胆结石。
5.防治便秘：便秘的主要原因是由于食物中的膳食纤维含量不够，不能刺激肠道正常蠕动，再加上结肠运动功能减弱，肠内水分减少等因素所致。而大豆卵磷脂软胶囊可以促进双歧杆菌、乳酸菌的生长，从而改善肠道微生态环境，起到防治便秘的作用。
6.糖尿病患者的营养品：大豆卵磷脂软胶囊能增强胰脏功能，修复胰脏细胞，使其分泌充足的胰岛素，降低血糖，有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞内，从而减轻糖尿病病情。
7.护肤美肤：大豆卵磷脂软胶囊能增强皮肤细胞的亲水性，保持皮肤细胞的弹性和水分，使皮肤变得光滑、细腻、有光泽，从而起到美容美肤的作用。
总之，大豆卵磷脂软胶囊是一种非常好的保健品，对人体健康有很多好处。但是，需要注意的是，大豆卵磷脂软胶囊不能代替药物治疗疾病，如果有疾病，应该及时就医，在医生的指导下进行治疗。