大豆卵磷脂软胶囊是从大豆中提取的精华物质，主要成分是磷脂酰胆碱，以下是其主要功效与作用：
1.保护肝脏：能降低血清胆固醇含量，防止肝硬化，有助于肝功能的恢复。
2.延缓衰老：增强人体代谢功能，分解体内毒素，起到延缓衰老的作用。
3.防治心血管疾病：可降低血液中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，预防和治疗高血压、动脉硬化、心脏病等心血管疾病。
4.健脑益智：是大脑神经细胞的重要组成部分，促进大脑神经系统的发育和功能维持，起到健脑益智的作用。
5.改善皮肤：使皮肤保持湿润、光滑，从而改善皮肤。
6.预防老年痴呆：增强记忆力，预防老年痴呆症的发生。
7.调节血糖：促进胰岛细胞分泌胰岛素，起到调节血糖的作用。
需要注意的是，大豆卵磷脂软胶囊虽对人体益处较多，但也不能过量服用，以免引起身体不适。同时，在服用时应遵循医生或营养师的建议，以确保安全有效。