喝中药时是否可以加白糖，应根据实际情况具体分析，不能一概而论。
一般来说，喝中药能否加白糖，主要取决于所服中药的药性和功效、个人体质、所治疾病的类型等因素。如果所服中药比较苦，加些白糖可以矫味，改善口感，同时不会影响药物的疗效，这种情况下是可以加白糖的。但如果所服中药的药性需要苦味来刺激味觉和消化腺的分泌，以帮助消化、吸收，或白糖会影响药物的疗效，则不宜加白糖。
此外，对于一些特殊人群，如糖尿病患者、胃肠功能较弱的人等，在喝中药时更需要谨慎，最好在医生的指导下决定是否加白糖，以及加多少白糖。
总之，在喝中药时是否可以加白糖，应根据具体情况进行判断。如果对中药的服用有任何疑问，最好咨询医生或药师，以确保中药的疗效和安全性。