一般情况下，中药能否加白糖需要根据实际情况来判断，具体如下：
1.可以加白糖：如果患者觉得中药过于苦涩，难以吞咽，可以在医生的指导下适量添加白糖。白糖具有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效，不会影响中药的药效，还可以中和部分中药的苦味，减少对肠胃的刺激。
2.不可以加白糖：有些中药的成分比较复杂，与白糖一起服用可能会影响药效或产生不良反应。例如，在服用滋补中药时，加白糖可能会阻碍脾胃运化，影响滋补效果；在服用清热中药时，加白糖可能会减弱清热的功效。
需要注意的是，无论是加白糖还是不加白糖，都应该在医生的指导下进行，避免自行增减药量或改变服用方法。同时，在服用中药期间，应该注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效。