怀孕8个月时，胎儿的大脑发育进入了一个关键时期，此时孕妇的饮食对胎儿的智力发育起着重要的作用。以下是一些有助于胎儿大脑发育的食物：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是胎儿大脑发育的重要原料，孕妇可以多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶、豆类等。
2.富含不饱和脂肪酸的食物：不饱和脂肪酸对胎儿的大脑发育也非常重要，孕妇可以多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼、坚果、橄榄油等。
3.富含叶酸的食物：叶酸是胎儿神经管发育的重要营养素，孕妇需要在怀孕前和怀孕早期补充足够的叶酸。怀孕8个月时，孕妇也可以多吃一些富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类、动物肝脏等。
4.富含维生素的食物：维生素对胎儿的大脑发育也有重要作用，孕妇可以多吃一些富含维生素的食物，如蔬菜、水果、动物肝脏等。
5.富含铁的食物：铁是胎儿血液发育的重要营养素，孕妇需要在怀孕后期补充足够的铁，以预防贫血。富含铁的食物有动物肝脏、动物血、瘦肉等。
需要注意的是，孕妇的饮食应该多样化，不能只吃某几种食物。同时，孕妇也应该注意饮食的卫生和安全，避免食用生肉、生鱼、生蛋等食物，以免感染细菌和病毒。
总之，怀孕8个月时，孕妇应该多吃一些有助于胎儿大脑发育的食物，同时注意饮食的卫生和安全，以保证胎儿的健康发育。