吃虾胃疼可能是由以下原因引起：
1.虾不新鲜：如果虾已经变质或存放时间过长，可能会产生有害物质，刺激胃黏膜，引起胃疼。
2.过敏反应：有些人可能对虾或虾中的蛋白质过敏，食用后会引起过敏反应，导致胃疼、腹泻、呕吐等症状。
3.消化不良：如果食用过多的虾，或者虾的烹饪方式不当，可能会导致消化不良，引起胃疼、腹胀、恶心等症状。
4.胃溃疡：如果本身患有胃溃疡，食用虾等刺激性食物可能会加重病情，引起胃疼。
如果吃虾后出现胃疼症状，可以通过以下方式缓解：
1.停止食用：立即停止食用虾及其他可能导致胃疼的食物。
2.补充水分：多喝水或其他清淡的饮料，以补充身体流失的水分。
3.注意休息：找一个安静、舒适的地方休息，放松身体，缓解胃疼。
4.药物治疗：如果胃疼症状较为严重，可以服用一些抗酸药或止痛药来缓解症状。
需要注意的是，如果胃疼症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如呕吐、腹泻、发热等，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。此外，为了预防吃虾后胃疼，建议选择新鲜的虾，适量食用，避免与辛辣、油腻等刺激性食物一起食用，同时注意饮食卫生。如果本身患有胃肠道疾病，应在医生的指导下饮食。