新型冠状病毒感染的预防和治疗方法如下：
1.预防：
佩戴口罩：在公共场所佩戴口罩，特别是在人员密集的地方。
勤洗手：经常用肥皂和水洗手，特别是在咳嗽或打喷嚏后。
避免接触野生动物：避免接触野生动物和其分泌物。
保持良好的卫生习惯：保持室内空气流通，避免前往人群密集的地方。
加强锻炼：保持良好的生活习惯，加强锻炼，提高自身免疫力。
2.治疗：
支持性治疗：对于症状较轻的患者，主要是进行支持性治疗，如卧床休息、补充水分和营养等。
抗病毒治疗：对于症状较重的患者，需要进行抗病毒治疗，如使用利巴韦林、洛匹那韦/利托那韦等药物。
免疫治疗：对于重症患者，需要进行免疫治疗，如使用糖皮质激素、白细胞介素-6拮抗剂等药物。
中医治疗：中医治疗新型冠状病毒感染也有一定的效果，如使用双黄连口服液、连花清瘟胶囊等药物。
需要注意的是，对于新型冠状病毒感染的治疗，需要根据患者的具体情况进行个体化治疗。同时，患者也需要注意休息，避免劳累，保持良好的心态，积极配合治疗。