胃炎患者可以选择一些水果来缓解症状，但并非所有水果都适合。一般来说，以下水果是比较适合胃炎患者的：
1.木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。
2.石榴：中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。
3.桂圆：李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
需要注意的是，即使是适合胃炎患者的水果，也不宜过量食用，以免引起不适。同时，胃炎患者的饮食还应注意以下几点：
1.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
2.避免食用过酸、过甜、过冷或过热的食物，这些食物可能会刺激胃黏膜，加重胃炎症状。
3.饮食应规律，避免暴饮暴食或过度饥饿。
4.尽量选择易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
总之，胃炎患者的饮食需要特别注意，建议在医生或营养师的指导下进行合理的饮食安排。如果胃炎症状严重或持续不缓解，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。