伤口结痂后有黄水流出并凝固，可能是伤口感染的表现。以下是一些应对建议：
1.观察黄水的量和颜色：如果黄水较少，且颜色较浅，可以继续观察。如果黄水较多，或颜色较深，伴有异味，可能是感染的迹象。
2.保持伤口清洁：使用生理盐水或医生建议的清洁剂清洁伤口，避免感染扩散。
3.避免刺激伤口：不要用手搔抓或摩擦伤口，避免沾水、沾染污染物。
4.就医诊治：如果伤口感染症状严重，如红肿、疼痛加剧、发热等，应及时就医。医生可能会根据具体情况，采取清创、使用抗生素等措施。
5.注意饮食和休息：保持均衡的饮食，摄入足够的营养，有助于伤口愈合。同时，保证充足的休息，减轻身体的负担。
6.遵循医生建议：按照医生的指示进行治疗和护理，按时更换敷料，不要自行处理伤口。
需要注意的是，每个人的伤口情况不同，如果对伤口的处理有任何疑问，最好咨询医生或专业的医疗人员。此外，预防伤口感染的发生也非常重要，如及时处理伤口、保持伤口干燥、避免感染源等。