胃全部切除后能活多久因人而异，主要与胃癌的分期、治疗方法、患者的身体状况等因素有关。以下是一些可能影响胃癌患者术后生存时间的因素：
1.胃癌分期：早期胃癌（I期和II期）患者手术后的5年生存率较高，而晚期胃癌（III期和IV期）患者的生存率相对较低。
2.治疗方法：手术切除后，患者可能需要接受化疗、放疗或靶向治疗等辅助治疗。这些治疗方法可以提高治疗效果，延长生存时间。
3.患者的身体状况：患者的年龄、健康状况、是否有其他疾病等因素也会影响生存时间。一般来说，身体状况较好的患者对治疗的耐受性更高，生存时间也可能更长。
4.定期复查和随访：术后定期复查和随访非常重要，可以及时发现和处理可能出现的问题，提高治疗效果。
需要注意的是，以上只是一些常见的影响因素，每个患者的情况都是独特的。患者和家属可以与医生进行详细的沟通，了解患者的具体情况和预后，并制定个性化的治疗和随访计划。此外，保持良好的生活习惯、积极的心态和合理的饮食也有助于提高生活质量和生存时间。
对于胃癌患者和家属来说，面对癌症需要保持坚强的信念和积极的态度，同时遵循医生的建议进行治疗和随访。如果对治疗或预后有任何疑问，应及时与医生沟通，以便获得更详细和个性化的指导。