小米是一种常见的粮食作物，也是一种传统的中药材。从西医营养学的角度来看，小米具有以下功效与作用：
保护胃黏膜：小米中含有丰富的维生素B1，维生素B1可以促进肠胃蠕动，增加消化液分泌，从而起到保护胃黏膜的作用。
促进消化：小米中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以促进肠胃蠕动，增加粪便体积，减少粪便在肠道内的停留时间，从而起到促进消化的作用。
预防口角炎：小米中含有丰富的维生素B2，维生素B2可以预防口角炎、唇炎、舌炎等口腔疾病。
补充营养：小米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，是一种营养丰富的食物。
需要注意的是，小米性偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。此外，在食用小米时，应该注意以下几点：
不宜与杏仁同食：小米与杏仁同食，可能会引起呕吐、腹泻等症状。
不宜与虾皮同食：小米与虾皮同食，可能会影响人体对钙的吸收。
不宜与醋同食：小米与醋同食，可能会破坏小米中的营养成分。
总之，小米是一种营养丰富的食物，具有保护胃黏膜、促进消化、预防口角炎等功效与作用。在食用小米时，应该注意适量食用，避免与杏仁、虾皮、醋等食物同食。