维生素C对人体健康至关重要，以下是一些富含维生素C的水果和蔬菜：
1.水果：
酸枣：每100克酸枣中含有900毫克的维生素C，是所有水果中含量最高的。
猕猴桃：每100克猕猴桃中含有62毫克的维生素C，其维生素C含量在水果中也比较高。
草莓：每100克草莓中含有47毫克的维生素C，此外，草莓还含有丰富的维生素K、膳食纤维等营养物质。
2.蔬菜：
辣椒：每100克辣椒中含有144毫克的维生素C，其维生素C含量在蔬菜中位居第一。
甜椒：每100克甜椒中含有72毫克的维生素C，此外，甜椒还含有丰富的维生素A、维生素B6、叶酸等营养物质。
西兰花：每100克西兰花中含有55毫克的维生素C，此外，西兰花还含有丰富的膳食纤维、矿物质等营养物质。
需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，在人体内不能储存，因此需要每天从食物中获取。一般来说，成年人每天需要摄入100毫克的维生素C，而孕妇和哺乳期妇女需要摄入130毫克的维生素C。如果长期缺乏维生素C，可能会导致坏血病等疾病。