小孩一到晚上睡觉就咳嗽，可能是室内环境干燥、胃食管反流、上气道咳嗽综合征、咳嗽变异性哮喘、感染后咳嗽等原因引起的，可以通过调整室内环境、调整饮食、药物治疗等方式缓解，建议及时就医，具体分析如下：
1.室内环境干燥：如果室内温度过高、湿度较低，可能会导致小孩呼吸道黏膜干燥，从而引起咳嗽。可以使用加湿器增加室内湿度，让小孩多喝水，缓解咳嗽症状。
2.胃食管反流：如果小孩存在胃食管反流，胃酸反流刺激食管和气道，也可能会引起咳嗽。可以调整饮食，让小孩少吃多餐，避免睡前吃太多东西，同时可以遵医嘱使用奥美拉唑、多潘立酮等药物进行治疗。
3.上气道咳嗽综合征：鼻炎、鼻窦炎等上气道疾病可能会导致分泌物倒流，刺激气道引起咳嗽。可以使用糠酸莫米松鼻喷雾剂、生理海盐水喷鼻等药物治疗鼻部疾病，缓解咳嗽症状。
4.咳嗽变异性哮喘：咳嗽变异性哮喘是一种特殊类型的哮喘，以咳嗽为主要表现。可以使用布地奈德福莫特罗粉吸入剂、孟鲁司特钠咀嚼片等药物进行治疗。
5.感染后咳嗽：如果小孩之前患有呼吸道感染，感染恢复后仍有咳嗽，可能是感染后咳嗽。这种咳嗽通常会自行缓解，不需要特殊治疗。
小孩在治疗期间需要注意休息，保持室内空气流通，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。同时，可以适当食用梨、枇杷、百合等具有润肺止咳功效的食物。