萝卜止咳化痰偏方是具有一定科学性的。萝卜性凉，味辛、甘，入脾、胃经，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效。现代研究表明，萝卜中含有丰富的维生素C、萝卜硫素、芥子油等成分，具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血压等作用。此外，萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。因此，萝卜对于咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。
需注意的是，萝卜止咳化痰偏方并不能完全替代药物治疗。如果咳嗽、咳痰等症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，萝卜性凉，脾胃虚寒、腹泻便溏的人群不宜过多食用。