以下是一些容易中毒的食物：
1.发芽的土豆：土豆发芽后会产生龙葵素，这是一种有毒物质。食用发芽的土豆可能导致中毒，出现恶心、呕吐、腹痛等症状。
2.未煮熟的豆角：豆角中含有皂素和植物血凝素等毒素，如果没有煮熟煮透，这些毒素可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
3.鲜黄花菜：鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种物质进入人体后会被氧化成毒性很强的二秋水仙碱，能强烈刺激肠胃和呼吸系统。成年人如果一次食入0.1～0.2毫克的秋水仙碱（相当于鲜黄花菜50～100克），就会发生急性中毒；一次摄入3～20毫克秋水仙碱就可导致死亡。
4.未成熟的西红柿：未成熟的西红柿含有龙葵碱，食用后可能会出现恶心、呕吐、头晕等中毒症状。
5.腐烂的生姜：腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素，人吃了能引起肝细胞中毒，损害肝脏功能。
需要注意的是，这些只是一些常见的容易中毒的食物，实际上还有很多其他食物也可能引起中毒。为了避免食物中毒，我们应该注意以下几点：
1.选择新鲜、卫生的食材，避免食用过期、变质的食物。
2.正确烹饪食物，确保食物熟透，以破坏其中的毒素。
3.注意食物的搭配，避免某些食物与其他食物一起食用，以免产生不良反应。
4.对于一些容易引起中毒的食物，如发芽的土豆、未成熟的西红柿等，要特别小心，避免食用。
如果不慎食用了有毒食物或出现中毒症状，应立即就医，并告知医生食物的情况，以便及时进行治疗。此外，特殊人群如孕妇、儿童、老人等，由于身体较为脆弱，更容易受到食物中毒的影响，因此在饮食方面更需要特别注意。