摔破皮后，应采取以下措施：
1.清洗伤口：用生理盐水或清水冲洗伤口，去除表面的污垢和细菌。
2.消毒处理：可使用碘伏、酒精等消毒剂消毒伤口周围皮肤。
3.止血包扎：如果伤口有出血，可以用干净的纱布或绷带轻轻按压止血。若出血严重或持续不止，应及时就医。
4.避免感染：保持伤口清洁干燥，避免沾水和污染。尽量避免剧烈运动，以免伤口裂开。
5.观察伤口：密切观察伤口的情况，如出现红肿、疼痛加剧、渗液增多等异常，应及时就医。
6.就医诊治：如果伤口较深、面积较大或位于关节部位，建议及时就医，进行清创缝合，并根据医生的建议进行进一步的处理和治疗。
此外，在处理伤口的过程中，还需注意以下几点：
1.不要自行涂抹药膏或草药，以免加重感染或影响伤口愈合。
2.避免用手搔抓伤口，以免引起感染或留下疤痕。
3.如果是儿童或老年人摔破皮，需要特别关注，因为他们的皮肤较为脆弱，容易感染。
4.对于糖尿病患者等容易感染的人群，更应注意伤口的护理，及时就医。