晚饭不吃是否会瘦，取决于多个因素，不能一概而论。以下是对“晚饭不吃是否会瘦”的分析：
1.能量摄入与消耗：要判断体重是否下降，关键是要看摄入的能量是否小于消耗的能量。如果晚饭不吃，但其他两餐摄入的能量过多，或者总体能量摄入仍然超过身体的需求，那么体重可能不会减轻，甚至可能增加。此外，即使晚饭不吃，如果身体活动量不足，消耗的能量较少，也难以达到减肥的目的。
2.饮食习惯：减肥不仅仅取决于单次的饮食行为，还与长期的饮食习惯有关。如果长期以来一直保持高热量、高脂肪、高糖分的饮食，即使偶尔一顿不吃晚饭，也难以实现长期的减肥目标。相反，如果能够养成健康的饮食习惯，控制总体热量摄入，增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入，同时结合适量的运动，减肥效果会更好。
3.个体差异：每个人的身体状况和代谢率都有所不同。有些人可能更容易通过减少晚餐来减肥，而对于其他人来说，可能需要更加综合的饮食和运动策略。此外，年龄、性别、身体组成、运动量等因素也会影响减肥的效果。
4.健康风险：长期不吃晚饭可能会对健康造成一些潜在风险。例如，可能导致饥饿感增加，进而在下一顿饭时摄入更多的食物，或者导致低血糖、头晕、疲劳等不适症状。此外，不吃晚饭也可能影响睡眠质量和身体的正常代谢功能。
综上所述，晚饭不吃不一定会瘦，减肥需要综合考虑饮食的均衡和适量、身体活动的增加以及长期的坚持。如果你希望减肥，建议采取以下健康的方法：
1.控制总体热量摄入：根据个人情况，合理分配每餐的热量摄入，确保摄入的能量小于消耗的能量。
2.均衡饮食：选择多样化的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、优质蛋白质（如鸡胸肉、鱼、豆类等）和健康脂肪（如橄榄油、鱼油等）。
3.适量进食：避免过度进食和暴饮暴食，保持适量的饮食习惯。
4.增加身体活动：结合有氧运动和力量训练，增加能量消耗，提高身体代谢率。
5.定期监测：定期测量体重和身体尺寸，关注身体的变化，但不要过分追求数字上的减轻，而要注重健康和身体的整体改善。
6.寻求专业帮助：如果有特定的健康问题或需要更详细的减肥指导，可以咨询医生、营养师或专业的健身教练。
最重要的是，要保持耐心和坚持，减肥是一个渐进的过程，健康的生活方式和饮食习惯将对身体和心理健康产生长期的积极影响。