尿酸偏高不能吃高嘌呤食物、高果糖食物、调味料，以下是具体分析：
1.高嘌呤食物：尿酸偏高的人应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。这些食物中含有较高的嘌呤，摄入后会在体内代谢产生尿酸，导致血尿酸水平升高。
2.高果糖食物：高果糖食物会增加尿酸的生成，还会减少尿酸的排泄，从而导致血尿酸水平升高。因此，尿酸偏高的人应避免食用高果糖食物，如蜂蜜、蔗糖、果糖等。
3.调味料：尿酸偏高的人应避免食用高盐、高油、高糖的调味料，如酱油、蚝油、豆瓣酱、辣椒酱等。这些调味料中含有较高的钠离子、油脂和糖分，摄入后会导致血尿酸水平升高。
需要注意的是，对于尿酸偏高的人群，除了饮食控制外，还需要注意以下几点：
1.多饮水：每天饮用足够的水，有助于尿酸的排泄，降低血尿酸水平。
2.适量运动：适量的运动可以促进尿酸的代谢，有助于控制血尿酸水平。
3.定期复查：尿酸偏高的人群需要定期复查血尿酸水平，以及时了解病情的变化，调整治疗方案。
以上内容仅供参考，如果有任何关于尿酸偏高的问题，建议咨询专业医生。