宝宝退烧出汗时，不建议盖被子。
宝宝发烧后，身体通过出汗来降低体温，此时如果盖被子，会影响身体散热，导致体温再次升高，甚至可能引发捂热综合征。此外，宝宝出汗后，皮肤会比较湿润，如果盖被子，容易导致着凉感冒。
因此，宝宝退烧出汗时，应该适当减少衣物，保持皮肤干燥和凉爽。同时，可以用温水擦拭宝宝的身体，帮助散热。如果宝宝出汗较多，可以给宝宝喝一些温水，补充水分。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如早产儿、低体重儿、营养不良的宝宝，以及患有某些疾病的宝宝，在退烧出汗时需要特别注意。这些宝宝的身体抵抗力较弱，容易出现并发症，因此需要在医生的指导下进行护理。
总之，宝宝退烧出汗时不建议盖被子，应该保持皮肤干燥和凉爽，适当补充水分。如果宝宝有其他异常情况，应该及时就医。