人参泡水喝多久喝一次为宜，取决于多种因素，以下是一些需要考虑的因素：
1.个人体质：不同人的体质不同，对人参的耐受性也不同。一般来说，身体健康的人可以每天喝一次人参泡水，而身体虚弱或患有疾病的人则需要减少饮用量或咨询医生的建议。
2.饮用目的：人参泡水的饮用目的也会影响饮用量和频率。如果是为了保健养生，每天喝一次即可；如果是为了治疗疾病，需要根据医生的建议来确定饮用量和频率。
3.人参的质量：人参的质量也会影响饮用量和频率。优质的人参功效更强，饮用量和频率也需要相应减少；而劣质的人参则可能没有效果，甚至对身体造成伤害。
4.饮用时间：人参泡水的最佳饮用时间是在早晨或上午，因为此时人体的新陈代谢较为旺盛，吸收效果更好。晚上饮用可能会影响睡眠。
需要注意的是，人参泡水虽然具有一定的保健功效，但并不能替代药物治疗疾病。如果患有疾病，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。同时，人参泡水也不适合所有人饮用，以下人群应避免或谨慎饮用：
1.高血压患者：人参泡水具有升高血压的作用，高血压患者饮用可能会导致血压升高，加重病情。
2.感冒发热患者：人参泡水具有滋补作用，会阻碍感冒发热患者的病情恢复。
3.儿童和孕妇：儿童和孕妇的身体较为敏感，应避免饮用人参泡水。
4.过敏体质者：有些人可能对人参过敏，饮用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
总之，人参泡水喝多久喝一次需要根据个人情况来确定，建议在饮用前咨询医生或专业人士的意见。同时，应注意饮用方法和饮用量，避免过量饮用或长期饮用，以免对身体造成不良影响。