吃了荠菜饺子后流产，可能与以下因素有关。
1.食物过敏：荠菜属于光敏性食物，过量食用可能会引起日光性皮炎。如果本身是过敏体质，食用荠菜饺子后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹痛、腹泻等，严重时可能会导致流产。
2.消化不良：荠菜中含有较多的膳食纤维，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，如腹胀、腹痛、恶心、呕吐等。如果消化不良症状严重，可能会刺激子宫收缩，导致流产。
3.其他：荠菜中含有一定量的草酸，过量食用可能会影响钙的吸收。如果本身就存在缺钙的情况，过量食用荠菜饺子可能会加重缺钙症状，影响胎儿的生长发育，导致流产。
需要注意的是，以上只是一些可能的原因，流产的原因非常复杂，还可能与其他因素有关，如胚胎染色体异常、孕妇患有全身性疾病、内分泌失调、子宫畸形、创伤等。如果出现流产症状，应及时就医，进行详细的检查和诊断，明确原因，并采取相应的治疗措施。
此外，孕妇在饮食上应注意以下几点。
1.均衡饮食：多吃富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物，如肉类、蛋类、奶类、豆类、蔬菜、水果等。
2.注意食物卫生：避免食用过期、变质、不洁的食物，以免引起食物中毒或感染。
3.避免食用刺激性食物：如辛辣、油腻、生冷等食物，以免刺激胃肠道，引起不适。
4.注意食物的烹饪方式：避免过度烹饪，以免破坏食物中的营养成分。
总之，孕妇在饮食上应注意营养均衡，避免食用可能会对胎儿造成影响的食物，同时要注意饮食卫生，保持良好的饮食习惯。如果出现异常情况，应及时就医，以便及时处理。