嘴唇总起皮可能由多种原因引起，比如气候干燥时，人体皮肤黏膜的水分容易流失，有研究显示，在干燥环境下，唇部水分蒸发速度比正常环境快约30%，就容易起皮。
气候干燥因素
环境湿度影响：当空气相对湿度低于30%时，唇部皮肤的水分会快速散失，导致嘴唇起皮。例如在北方的秋冬季节，空气干燥，很多人都会出现嘴唇起皮情况。防晒不当：长时间在阳光下暴晒，唇部皮肤的油脂和水分会被紫外线破坏，也容易起皮。像在海边游玩时，如果没有做好唇部防晒，嘴唇起皮概率会增加。
不良习惯导致
舔唇习惯：很多人嘴唇一干就喜欢用舌头去舔，其实唾液蒸发时会带走唇部更多水分，让嘴唇更干，形成恶性循环，加重起皮。比如一天舔唇10次以上，就很容易让嘴唇状况变差。撕皮行为：看到嘴唇上翘起的死皮，有人会忍不住去撕，这样会损伤唇部皮肤，引起出血、疼痛，还会让起皮情况更严重。
缺乏营养元素
维生素缺乏：缺乏维生素B2时，嘴唇容易干裂起皮。一般人体每天需要摄入维生素B2约1.2 - 1.5毫克，长期挑食、偏食的人容易缺乏。水分摄入不足：每天喝水少于1500毫升，身体处于缺水状态，唇部皮肤得不到充足水分滋养，就容易起皮。正常成年人每天建议饮水量在1500 - 2000毫升。