孕妇初期可以吃菠萝，但需注意以下几点：
1.菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的孕妇食用后可能出现腹痛、呕吐、头痛、皮肤潮红等过敏症状，建议此类孕妇谨慎食用。
2.菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质，在食用菠萝时如果将菠萝在盐水中浸泡，会使菠萝朊酶失去毒性。但菠萝朊酶对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使孕妇有一种麻刺痛的感觉，建议孕妇食用菠萝前将菠萝切成片或块，放在盐水中浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，这样可以破坏菠萝朊酶，大大减少过敏反应的发生。
3.孕妇要适量食用菠萝，因为菠萝中富含蛋白酶，过量食用会分解体内的蛋白质，而且菠萝含糖量高，孕妇食用过多可能会导致血糖升高。
总之，孕妇在食用菠萝前应了解自己的身体状况，并控制食用量，如有过敏史或其他不适症状，建议咨询医生后再做决定。